عند عمل رجيم للاطفال أول ما يتساءل عنه الآباء والأمهات هو الطرق الصحية لإنقاص الوزن دون التأثير على صحة ونمو الطفل، كيف يمكن تدريب الطفل على نظام حياة صحي دون حرمانه من الوجبات الخفيفة والحلوى التي يحبها؟ هذا ما تجيب عنه هذه المقالة.
رجيم للاطفال
الأطفال لديهم النظام الغذائي الخاص بهم، فما يمكن اتباعه من نظام صحي لدى الكبار لا يمكن اتباعه عند عمل رجيم للاطفال ، فأفضل طريقة لاتباع نظام غذائي للأطفال هى استشارة أخصائي تغذية لضمان أن الطفل يخسر وزنه بشكل صحي، ولكن يمكن اتباع العديد من النصائح الآمنة لخفض وزن الأطفال كالتالي:
تحديد هدف الحصول على وزن صحيح للطفل
ليس على الأطفال خسارة وزنهم بما أنهم لا يزالون في مرحلة النمو، فربما عليهم الحفاظ على وزنهم واكتساب الوزن بمعدل أبطأ، بينما يمكن للمراهقون الأكبر سنًا أن يخسروا من كيلو وربع جرامًا إلى 5 كيلو جرامات في الأسبوع، ويمكن للطبيب إخبارك عما ينبغي لطفلك أن يفقده.
قل لا للحميات الغذائية والأدوية
إن لم يوصِ الطبيب باتباع رجيم للاطفال تجنب أنواع الحميات التي تعمل على خفض السعرات الحرارية؛ لأنها قد تؤدي إلى حرمان الطفل من السعرات الحرارية، والعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل في النمو، كما أن الأنظمة الغذائية قد تغير الطريقة التي ينظر بها الطفل إلى الطعام في المستقبل بسبب الامتناع عن بعض العناصر الغذائية.
الأدوية والمكملات العشبية التي تعمل على إنقاص الوزن ليست بالخيار الجيد للطفل ما لم يصفها الطبيب، ولم تثبت الدراسات كيفية تأثير هذه الحبوب أو المكملات على صحة الطفل.
أدخل أفراد العائلة ضمن النظام الغذائي
يمكنك النقاش مع باقي أفراد العائلة عن رغبتك في إجراء تغييرات في النمط الغذائي الصحي للجميع بدلًا من إفراد طفلك فقط، لأن ذلك يجعل الأبناء يقتدون بآبائهم مما يساعد في نجاح النظام الغذائي المتبع لإنقاص الوزن.
ارسل لنا استفسارك على الواتس اب
ابدأ بالتدريج
لا تحاول إصلاح نظام عائلتك الغذائي مرة واحدة، فيمكن التدرج في إدخال التغييرات، فإن التعديلات الصغيرة يمكنها أن تدوم إلى الأبد، ويمكن البدء بواحدة أواثنتين من هذه العادات كل أسبوع:
- قم بتبديل المشروبات الخاصة بالطفل، مثل: المشروبات المحلاة بالسكر، والمياه الغازية، وبدلها بالماء والحليب قليل أو منزوع الدسم.
- تأكد من تناول الطفل لوجبة إفطار صحية، وجبة صباحية من الحبوب الكاملة والبروتين، مثل قطعة من التوست المحمص مع زبدة الفول السوداني، والتي ستساعده على الشعور بالشبع؛ حتى لا يشعر بالجوع في وقت لاحق قبل الغداء.
- استبدل الحبوب المكررة مثل الأرز والخبز الأبيض، بالحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل الأسمر، والأرز البني.
- تجنب تناول الطعام في المطاعم، خاصة مطاعم الوجبات السريعة أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
- عند التسوق اشترِ عددًا أكبر من الخضروات والفاكهة، والوجبات الخفيفة الصحية، في مقابل عدد أقل من رقائق البطاطس، والكعك المحلى والحلوى، فكلما كانت الحلوى عالية السعرات بعيدًا عن متناول ومرأى الأطفال، لن يتمكن الأطفال من تناولها، ويمكن التحكم في تناولها باعتدال.
- التحكم في حجم الأطباق؛ لأن الأطباق الكبيرة تشجع على تناول المزيد من الطعام، لذا من الضروري تغيير حجم أدوات المائدة إلى أدوات أصغر.
المشاركة عند تناول الوجبات
عندما تجلس برفقة أفراد عائلتك لتناول الطعام بدلًا من الجلوس أمام التلفاز، يشجع ذلك العادات الغذائية الأكثر صحة، فالأطفال الذين يشاركون عائلتهم في ثلاث وجبات عائلية أوأكثر في الأسبوع، أقل عرضة بنسبة 20% لتناول الأطعمة غير الصحية، وأقل عرضة لزيادة الوزن بنسبة 12%.
يمكن في بداية كل أسبوع تحديد عدد وجبات الإفطار العائلية، أو العشاء، أو الغداء، ويمكن تخطيط الاشتراك في طهي الوجبات إن أمكن ذلك.
أشبع أطفالك بالخضروات والفاكهة
الخضروات والفاكهة عالية القيمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها طعامًا مثاليًّا للأطفال، ويحتاج الأطفال في اليوم من كوب إلى ثلاثة أكواب من الخضروات، ومن كوب إلى ثلاثة أكواب من الفاكهة، ويمكن اتباع الآتي في خطة الطعام:
- اجعل أطفالك يختارون الفواكه والخضروات المفضلة لديهم أثناء التسوق.
- اخفق مزيجًا من الفاكهة المفضلة للأطفال في محضرة الطعام، وقدمها لهم كوجبة خفيفة، أو كعصير سميك القوام.
- قدم بعضًا من الخضروات والفاكهة مع كل وجبة رئيسية أو وجبة خفيفة: يمكن وضع حبوب الإفطار الممزوجة باللبن وعلى الوجه بعض التوت، وسلطة خضراء بجانب ساندويتش، ويمكن وضع الحمص مع الخضروات بين الوجبات.
- استخدم الخضروات كبديل للحوم في الأطباق المحببة للأطفال، كالفلفل الأحمر، اللازانيا، الاسباجيتي.
الحركة
يوصي الخبراء بستين دقيقة من الأنشطة الجسدية للأطفال كل يوم، وإن لم يكن طفلك نشيطًا يمكنك الاشتراك معه في القيام ببعض الأنشطة كالآتي:
- يمكن القيام ببعض النزهات العائلية الخارجية، مثل: المشي، وركوب الدراجات، والسير لمسافات طويلة معًا.
- ساعد أطفالك في إيجاد نشاط يحبون ممارسته، مثل: كرة القدم، أو السباحة، أو الرقص، أو الركض البسيط في حديقة أو منتزه.
- شجع أطفالك على قضاء الوقت خارج المنزل بدلًا من الجلوس أمام الكمبيوتر أو التلفاز.
إن اتبعت هذه النصائح، ووجدت أن طفلك لا يفقد الوزن بعد عدة أشهر، عندها عليك زيارة طبيب مختص في التغذية الصحية للأطفال، يمكنه أن يصف لك خطة غذائية للتحكم في الوزن.
ارسل لنا استفسارك على الواتس اب
وجبات للأطفال لسن 6 سنوات
الإفطار
- الحبوب الكاملة. شريحة توست أسمر.
- ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني.
- كوب من اللبن، أو منتجات الألبان.
الوجبة الخفيفة
- كوب من الفاكهة كالموز.
- نصف كوب من الحبوب، كالشوفان المطهي مع الحليب مع فاكهة مقطعة على الوجه.
الغداء
- نصف كوب من البروتين، مثل قطة من اللحم الأحمر، أو الدجاج المطهي بملعقة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الخضروات مع ملعقة طعام من زيت الزيتون، كالجزر المسلوق المحمر بمعلقة طعام من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الحبوب مثل الأرز البني المطهي.
- ماء
وجبة خفيفة
- نصف كوب من الخضروات مثل الكرفس.
- ملعقتين من البروتين كالحمص.
- ماء
العشاء
- كوب من الحبوب مثل المكرونة.
- نصف كوب من البروتين: كالسمك، أو الدجاج.
- نصف كوب من الخضروات.
- ماء
التحلية
- كوب من اللبن أو منتجات الألبان كالزبادي.
- نصف كوب من الفاكهة، على سبيل المثال: أربع ثمرات من الفراولة.
نظام غذائي حتى 14 عامًا
الإفطار
- نصف كوب من الحبوب مع كوب من اللبن أو منتجات الألبان.
- ثلث كوب من الشوفان الجاف يطهى مع كوب من اللبن.
- 200 جرام من البروتين، على سبيل المثال 12 حبة لوز.
- نصف كوب من الفاكهة مثل التفاح.
- نصف كوب من اللبن أو إحدى منتجات الألبان.
وجبة خفيفة
- 200 جرام من بسكويت القمح الكامل.
- ملعقة من زبدة المكسرات، أوزبدة الفول السوداني.
- ماء
الغداء
يمكن عمل بعض الساندويتشات على أن يدخل في مكوناتها الآتي:
- شرحتين من خبز القمح الكامل 100%، ما يعادل 400 جرامًا من الحبوب.
- 400 جرامًا من البروتين، كاللحم الأحمر منزوع الدسم، أو الدجاج، أو السمك.
- كوب من الخضروات المقطعة، كالطماطم والخيار والخس.
- ربع كوب من الأفوكادو.
- كوب من الفاكهة المقطعة كالموز.
- ماء
وجبة خفيفة
كوب من اللبن، أو إحدى منتجات الألبان كالزبادي.
العشاء
- فلفل مطهي مع ملعقة من زيت الزيتون.
- 200 جرامًا من البروتين كالفول.
- نصف كوب من الخضروات كالفلفل الأخضر أو الأحمر.
- كوب ونصف من الخضروات مثل: نصف كوب من الذرة، أو نصف كوب من الطماطم.
- 400 جرامًا من الحبوب كقطعة خبز كبيرة من خبز الذرة.
نماذج لوجبات خفيفة يحبها الأطفال
عند عمل رجيم للاطفال ينبغي الأخذ في الاعتبار أن الأطفال سيواجهون الجوع بين الوجبات، وقد يلحون في طلب وجبات خفيفة كالحلوى التي اعتادوا عليها، يمكنك التحكم في ذلك عن طريق إعداد وجبات خفيفة احتياطية، وتخزينها في الثلاجة، أو الاحتفاظ بها مجمدة، إلى أن يطلب الأطفال بعض التحلية، ويمكن مكافأتهم بها من وقت لآخر بين الوجبات، ومنها:
الزبادي
على رأس الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تقدمها لطفلك يأتي الزبادي؛ لأنه يحتوى على كمية وفيرة من الكالسيوم اللازم لبناء عظم الطفل، كما يحتوي على نوع ما من البكتيريا تعمل على تحسين فعالية الجهاز الهضمي.
يمكن تجنب شراء الزبادي المنكّه من المتاجر، وصنعه في المنزل مع تحليته ببعض من الفواكه المقطعة، مع بضعة قطرات من العسل، مع الحرص على تجنب العسل للأطفال الأقل من اثني عشر شهرًا؛ لأنه قد يتطور لديهم لينتج مرض التسمم الغذائي.
الفشار/البوبكورن
قد ينظر البعض إلى الفشار كطعام غير مفيد، لكن في الحقيقة الفشار من الحبوب الكاملة، والذي يمكن وضعه في قائمة الوجبات الخفيفة الصحية عند عمل رجيم للاطفال ، يمكن عمل الفشار مع إضافة بضع قطرات من الزبد، مع نثر بعض من جبن البارميجا على وجهه.
المكسرات
المكسرات مصادر طبيعية غنية بمضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والألياف، ومن الضروري للأطفال تناول الدهون الصحية التي تدعم نموهم، وعلى الرغم من أن الأطباء يوصون بتقليل كمية المكسرات التي يتناولها الأطفال؛ لتجنب الحساسية، إلا أنه يمكن تفادي ذلك عن طريق تقديم المكسرات للأطفال في سن مبكر؛ لتجنب خطر الحساسية.
ومع ذلك يجب اختبار حساسية الأطفال من أنواع المكسرات المختلفة قبل تقديم كميات كبيرة من المكسرات لهم.
شرائح الكمثرى مع الريكوتا
الكمثرى فاكهة حلوة، وممتعة، وسهلة التناول، فالأطفال يحبون الكمثرى عندما تقطع كشرائح، وتعتبر مصدر غني بالعناصر الغذائية بجانب كميات عالية من الألياف، ويمكن تقديمها مقطعة لشرائح مع إضافة بعض من جبن الريكوتا فوقها كمصدر شهي ولذيذ من البروتين والكالسيوم.
الجبن القريش
الجبن القريش الطازجة لينة وكريمية القوام وسهلة الأكل للأطفال، كما أنها غنية بالبروتين والكالسيوم، والسلينيوم، وفيتامين B12 اللازم لنمو الطفل وتحسين قدرات الدماغ لدى الأطفال.
يمكن تقديم الجبن القريش بمفردها، أو إضافة بعض من الفواكه، أو الخضروات المقطعة فوقها، ويمكن فردها على شريحة توست.
الشوفان
الشوفان من أطعمة الإفطار الصحية للأطفال، ولكن يمكن أيضًا اعتباره من الوجبات الخفيفة الصحية، فهو غني بالبروتين القابل للذوبان، كما يزيد من البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مع العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
استغنِ عن علب الشوفان المنكهة وقم بإعداد وجبة الشوفان الخاصة بك، يمكن إضافة 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة، مع بعض من التفاح المفروم من أجل إضافة المذاق الحلو بدلًا من السكر، كما يمكن استبدال الماء باللبن لإضافة مزيد من البرويتن والكالسيوم.
البيض المسلوق جيدًا
يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق جيدًا في الثلاجة كوجبة خفيفة عالية البروتين والقيمة الغذائية، حيث يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة، والعديد من المعادن والفيتامينات، مثل: فيتامين B12، والسيلينيوم، كما يحتوي على اللوتين، والزيكسانثين، وهما نوعان من الكاروتينات المفيدة لصحة العين.
كما يعتبر أحد أهم المصار الغنية بالكولين، وهو برويتن مفيد في تحسين قدرات الدماغ، لذا يجب الحرص على تناول البيض عند عمل رجيم للاطفال ، وبشكل عام لما له من فوائد خاصة.
سموثي الفاكهة
لا تنسى الفاكهة المخفوقة سميكة القوام عند عمل رجيم للاطفال ، فهي تعتبر طريقة جيدة لتقيدم العديد من العناصر الغذائية المجمعة في وجبة صغيرة خفيفة، ويمكن أيضًا إضافة بعض الخضروات للعصائر ولن يتمكن الأطفال من ملاحظتها وسط مزيج الفاكهة، أضف مكونات طازجة عند خفق الفواكه مع تجنب العصائر لأنها تحتوي على كميات عالية من السكر، ويمكن تجربة الآتي:
سموثي التوت
وتدخل في إعداد سموثي التوت هذه المكونات:
- كوبان من السبانخ.
- كوبان من التوت المجمد.
- كوب من الزبادي.
- كوب من اللبن كامل الدسم، أو من لبن اللوز.
- ملعقة طعام من العسل.
ضع كل المكونات في محضرة الطعام مع مزجهم وفرمهم جيدًا حتى يصير الخليط ناعمًا، ويكفي هذا الخليط لأربعة أكواب.
كوكيز الشوفان بالموز
كوكيز الشوفان بالموز من الوجبات الخفيفة، سهلة الإعداد وشهية المذاق في نفس الوقت، ويمكن الحصول على المذاق الحلو من الموز المهروس بدلًا من السكر المكرر، فالسكر المكرر يمكن أن يزيد من أخطار إصابة الأطفال ببعض الأمراض، مثل: أمراض القلب، والسمنة، ومرض السكري من الدرجة الثانية.
المكونات
ويمكن إعدادها كالآتي:
- 3 ثمرات من الموز الناضج المهروس.
- ثلث كوب من زيت جوز الهند.
- كوبان من رقائق الشوفان.
- نصف كوب من رقائق الشكولاته أو الفواكه المجففة.
- ملعقة صغيرة من الفانيللا.
الطريقة
تخلط جميع المكونات في طبق عميق حتى تمنزج جيدًا، يتم تشكيل قطع صغيرة من الخليط باستخدام ملعقة الآيسكريم، وتوضع على ورقة خبز غير لاصقة، ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 170، لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
والآن عزيزي القارئ بعد أن قدمنا لك رجيم للاطفال يتضمن الوجبات الخفيفة التي يحبها الأطفال، ويمكن أن تعوضهم عن الحلوى حتى لا يشعروا بالحرمان، وفي نفس الوقت ينقص وزنهم بشكل طبيعي وصحي، نرجو أن نكون قد أجبنا على كل أسئلتكم واستفساراتكم، ولمزيد من الأسئلة والاستفسارات يمكنكم حجز موعد في لايت كلينك، عبر هذا الرابط.
احجز موعد كشفك الآن
"*" تحدد الحقول المطلوبة
