Skip links

الحلبة لزيادة الوزن .. أسطورة أم حقيقة؟ وما فوائدها الأخرى؟

الحلبة لزيادة الوزن
الحلبة من النبات الشائعة الاستخدام في الشرق الأوسط في مصر والهند، ويمكن استخدامها كمكمل غذائي، وفي الطب البديل، وتستخدم بذورها لعلاج مرض السكري، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن هل يمكن استخدام الحلبة لزيادة الوزن ؟ وما فوائدها الأخرى؟ للإجابة عن هذه الأسئلة يمكنكم متابعة هذه المقالة.

نبات الحلبة

تعرف الحلبة علميًّا باسم Trigonella foenum-graecum، والحلبة نبات يمتد طوله من 60 إلى 90 سم، ذات أوراق خضراء، وزهور بيضاء صغيرة، وقرون صغيرة تحتوي على بذور بنية مائلة للذهبي وذات حُمرة خفيفة، وتستخدم منذ آلاف السنين في الطب البديل، والطب الصيني لعلاج الأمراض الجلدية، وبعض الأمراض الأخرى، ومن الحقائق الغذائية للحلبة ما يلي:

  • تحتوي ملعقة واحدة من الحلبة على 35 سعرًا حراريًّا.
  • الألياف = 3 جرامات.
  • بروتين = 3 جرامات.
  • الدهون = 1 جرام.
  • الكربوهيدرات = 6 جرامات.
  • الحديد = 20% من المتطلبات اليومية.
  • المنجنيز = 7% من الاحتياج اليومي.
  • المغنيسيوم = 5% من الاحتياج اليومي.

سبب تناول الحلبة

هناك العديد من الفوائد التي تقدمها الحلبة ومنها:

  • يمكن أن تعمل الحلبة على خفض السكر في الدم لذا شاع استخدامها من قرون عديدة في علاج مرض السكري.
  • لا تؤثر على الكوليسترول النافع HDL، ولكن ثبت تأثيرها على الكوليسترول الضار، وثلاثي الجليسريد.
  • السيطرة على الشهية، مما يخفض من نسبة الدهون.
  • علاج الالتهابات، وعلاج القولون التقرحي، وبعض المشكلات الجلدية.
  • الحيض المؤلم.
  • متلازمة تكيس المبايض.
  • مشاكل الجهاز الهضمي مثل: فقدان الشهية لذا قد تستخدم الحلبة لزيادة الوزن .
  • تستخدم الحلبة كمكملات عن طريق الفم لبعض أمراض الكُلى، قرح الفم، الدمامل، التهاب الشعب الهوائية، التهاب الأنسجة الخلوية، السعال المزمن، مرض باركنسون، الصلع، السرطان.
  • يستخدمها الرجال لعلاج المشكلات الجنسية، كالعقم.
  • يمكن أن تساعد في تقليل ارتجاع الأحماض المعدية، وعلاج حرقة المعدة.

يستخدم البعض الحلبة في حالات أخرى ولكن لا يوجد دليل علمي على هذه الاستخدامات بالرغم من أنه قد ثبتت جدواها بالتجربة:

  • تحسين الشهية لمساعدة المرضعات على تحسين إنتاج الحليب.
  • علاج البشرة.
  • علاج التورم، والطفح الجلدي، والجروح.
  • حلبة الشاي تحفز إنتاج الحليب.

الآثار الجانبية لاستخدام الحلبة

يمكن أن يتسبب فرط تناول الحلبة في الآتي:

  • اضطرابات المعدة، والغازات.
  • التأثير على الرحم.
  • احتمالية الإصابة بالإسهال، أو عسر الهضم.
  • سوء الرائحة الناتجة عن تناول الحلبة.

فوائد أخرى للحلبة

يمكن أن تفيد الحلبة على النحو التالي:

الحلبة لزيادة الوزن لدى حديثي الولادة

لبن الأم هو الغذاء الأمثل لحديثي الولادة، وعندما يقل إنتاج الحليب لدى الأم لأي أسباب، يمكن استخدام بذور الحلبة لزيادة الحليب، وقد أثبتت بعض الدراسات جدوى استخدام الحلبة لزيادة الوزن لدى الأطفال بعد شرب الأمهات لمشروب شاي الحلبة، الذي يمكن اعتباره آمنًا وصحيًّا.

الحلبة لزيادة الوزن لدى الرجال

تساعد مكملات الحلبة على زيادة هرمون التستوستيرون لدى الرجال، الذي يزيد من فعالية تمرينات القوة في بناء الكتلة العضلية، فيمكن استخدام الحلبة لزيادة الوزن الناتج عن زيادة الكتلة العضلية، وخفض الدهون في الجسم، كما تزيد من كفاءة العملية الجنسية.

الحلبة والسيطرة على سكر الدم

أثبتت بعض الدراسات أن تناول الحلبة يمكن أن يتحكم بشكل إيجابي في عملية التمثيل الغذائي، وتحسين مستوى السكر في الدم، وتعمل على خفض معدل السكر في البول، كما تخفض من كوليسترول الكُلى LDL، وتضبط بذور، أو مسحوق الحلبة وظيفة الإنسولين، مما يحسن من مرض السكري من الدرجتين الأولى والثانية.

الحلبة وتحسين الهضم

تعمل الحلبة على حل مشاكل الجهاز الهضمي المتعلقة بالإسهال وعسر الهضم، وقرحة المعدة، يمكن رش ملعقة من مسحوق الحلبة على الطعام لتحسين الهضم.

وصفة الحلبة لزيادة الوزن

يشيع استخدام الحلبة لزيادة الوزن بعمل هذه الوصفة، وبالرغم من أنها طريقة مجربة، إلا أنها لم تثبت بشكل علمي، ويمكن عمل الآتي:

الخطوة الأولى

لزيادة الوزن يجب البدء بشرب الكثير من الماء أثناء تناول الحلبة، وكلما ارتفعت نسبة المياه مع تناول الحلبة، كلما رفع ذلك من الشهية بشكل كبير، فالماء يجعل امتصاص الحلبة يتم بشكل أسهل، وأسرع، وعلى الأقل يجب شرب نصف كوب من الماء عند تناول بذور الحلبة.

الخطوة الثانية

الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية عالية القيمة الغذائية، مثل البروتينات والكربوهيدرات المفيدة، وتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة مثل الأطعمة المقلية، والسكريات، لأنها تزيد الشعور بالشبع، لكنها لن تضيف الكثير من الوزن، كما أنها لن تضيف الوزن بشكل صحي.

يجب تناول البروتينات والمغذيات القابلة للتخزين في الجسم في صورة كتلة عضلية، وليس في صورة دهون زائدة، يمكن تناول: الفاصولياء، والبطاطس، والفول السوداني، والحبوب الكاملة، والألياف، ويمكن تناول الكمية التالية من الحلبة:

يمكن تناول ستة ملاعق من بذور الحلبة مع كوب واحد من الماء، وتناول الإفطار ذو السعرات الحرارية الصحية، والقيمة الغذائية المرتفعة مثل: خبز القمح الكامل، الخضروات، والفاكهة، وزبدة الفول السوداني.

الخطوة الثالثة

تناول الكثير من شاي الحلبة، عن طريق إعداد الحلبة كشاي وتناولها مع الكثير من الماء يمكن أن يزيد من الشهية، ويدفع لتناول المزيد من الطعام، وامتصاص الحلبة بسهولة.

والآن عزيزي القارئ بعد أن تعرفنا على ما تحمله الحلبة من فوائد كمكمل عشبي، أو عند تناولها كبذور، وما يترتب عليها من أضرار وآثار جانبية، وكيف تستخدم الحلبة لزيادة الوزن عن طريق تناولها مسحوقة أو كمشروب، نرجو أن نكون قد أجبنا على استفساراتكم، وأسئلتكم، ولمزيد من الاستفسارات والأسئلة يمكنكم حجز موعد في مركز لايت كلينك، عبر هذا الرابط

احجز موعد كشفك الآن

"*" indicates required fields

الدولة*
MM slash DD slash YYYY

اترك تعليقاً