عزيزي القارئ إن كنت تخطط لإجراء عملية تكميم المعدة فبالتأكيد أول ما ترغب به هو ذلك القوام الجديد الذي ستحصل عليه بعد فقدان الوزن، ولأنه لا يوجد حل سحري ينجح في التخلص الفوري من الوزن الزائد ونفس الأمر بالنسبة لجراحات السمنة، لذا يجب الالتزام بتناول الطعام بطريقة جديدة وعمل رجيم بعد عملية التكميم والتحضير لنمط الحياة الجديد بعد العملية حتى تحظى بنتائج مثيرة.
عملية تكميم المعدة
عملية تكميم المعدة هي إحدى جراحات السمنة التي تهدف للتخلص من الوزن الناتج عن السمنة الذي يتسبب في العديد من المشكلات الصحية المهددة للحياة، وتتم باستئصال الجزء المنحني الكبير من المعدة الذي قد يصل إلى 80% من حجم المعدة، وترك جزء كبير عمودي الشكل على شكل أنبوب بحجم الموزة.
يؤدي استئصال المعدة أو تكميمها إلى التخلص من الجزء المسؤول عن إنتاج كميات أكبر من هرمون الجوع الجريلين، وبالتالي تقل رغبة الشخص في تناول الطعام، كما أن حجم المعدة الجديد يكفي لتناول كميات أقل من الطعام، وبالتالي يمكن الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة، وتقل الرغبة في تناول المزيد من الطعام، فينقص الوزن بالتدريج.
تفيد عملبية تكميم المعدة في التخلص من المشكلات الصحية المتعلقة بالوزن، والتي تشمل:
- اضرابات الدورة الدموية، وارتفاع ضغط الدم.
- زيادة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم.
- العقم
- أمراض الأوعية الدموية والقلب.
- مرض السكري من الدرجة الثانية.
- مخاطر السكتات الدماغية.
- الارتجاع المعدئي المريئي.
- انقطاع التنفس الانسدادي أثناء النوم.
المرشحون لعملية تكميم المعدة
يمكن أن يخضع للعملية كل من يبلغ مؤشر كتلة الجسم لديه معدل السمنة المفرطة وهو 45%، أو من يصل لحد السمنة بين 35 و40 ويعاني من مشكلات صحية مزمنة أو مهددة للحياة تتعلق بالسمنة، أو من توجد لديه نفس المشكلات ولكن معدل الوزن لديه بين 30 إلى 34 من مؤشر كتلة الجسم.
كما يجب أن يكون الشخص على استعداد للالتزام بكافة التعليمات التي يقررها الطبيب بما يتعلق بتغييرات نمط الحياة واتباع نظام غذائي صحي قبل وبعد الجراحة.
النظام الغذائي قبل عملية تكميم المعدة
الهدف من اتباع نظام غذائي صحي قبل عملية تكميم المعدة هو للمساعدة على الشفاء وتجنب مضاعفات الجراحة، وللبدء في التحول إلى النظام الغذائي الصحي، واكتساب عادات غذائية جديدة، بحيث يسهل الاستمرار في التخلص من الوزن الزائد، وفي النهاية التمتع بالوزن الصحي مدى الحياة.
ومن أسباب اتباع نظام غذائي قبل عملية تكميم المعدة هو انكماش الكبد، ففي فترة السمنة يكون الكبد في أغلب الحالات لديه الكثير من التراكمات الدهنية داخله وخارجه، مما يجعله أكبر من الحجم الطبيعي، ولأن الكبد يقع مباشرة بجوار المعدة، سيجعل الكبد كبير الحجم العملية أكثر صعوبة، ويزيد من مخاطر ومضاعفات الجراحة.
ويبدأ النظام الغذائي قبل العملية بأسبوعين، وهو نظام غذائي قاسي يقلل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات مثل: الحلويات، والبطاطا، والمكرونة، ويجب تناول البروتين الخالي من الدهون بكميات كبيرة وكافية، وتليه الخضروات والفاكهة، وسوائل منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية، وقد يعطي الطبيب عدد معين من السعرات الحرارية يجب الالتزام به.
قبل الجراحة بيومين سيتحول المريض إلى النظام الغذائي السائل، سيتم فيه تناول السوائل الشفافة فقط، ويتضمن ذلك تناول كوب واحد في اليوم على الأقل من سموزي البروتين خالي السكر، ويمكن تناول الحساء، والجيلي، والقهوة والشاي منزوعي البروتين، والمشروبات خالية السكر، ويجب تجنب المشروبات الغازية.
طريقة عمل رجيم بعد عملية التكميم
في الأسبوع الأول ستستمر في نفس الحمية السائلة الشفافة التي اتبعتها في الأيام التي تسبق العملية، سيساعد ذلك على تجنب المضاعفات المحتملة للجراحة، بما في ذلك انسداد الأمعاء، والإسهال، والإمساك، وتسريب المعدة، والجفاف؛ لأن الجسم في هذه الفترة يحتاج إلى وقت للشفاء والنظام السائل يدعم ذلك.
الأسبوع الأول
وفيه يجب تناول ما يلي:
- شرب الكثير من السوائل الصافية.
- عدم تناول أي شيء محلى بالسكر؛ حتى لا يتسبب السكر في متلازمة الإغراق، ينتج عنها الغثيان الشديد، والتعب، والإسهال، والقيء.
- يجب تجنب الكافيين؛ لأنه يتسبب في ارتجاع أحماض المعدة، والجفاف.
- تحتوي المشروبات الغازية أيضًا على السكر، كما تسهم في تكون الغازات، والانتفاخات، لذا يجب تجنبها وربما على المدى البعيد أيضًا.
الأسبوع الثاني
أثناء عمل رجيم بعد عملية التكميم ستنتقل من النظام السوائل الشفافة إلى نظام السوائل الكاملة، وتشمل الخيارات ما يلي:
- المشروبات المخفوقة التي تحتوي على مكملات البروتين.
- الحليب خالي الدسم غير المحلى.
- الشوربة الشفافة.
- شوربة بكريمة الطهي.
- شوربة النودلز بكميات صغيرة.
- البودنج الخالي من السكر والدسم.
- الزبادي اليوناني.
- الزبادي المثلج الخالي من السكر والدسم.
- الآيس كريم.
- عصائر الفاكهة بدون لب.
- الحبوب المطهية الساخنة مثل الشوفان.
خلال هذه الفترة قد يشعر البعض بزيادة الشهية، ولكن لا يجب تناول الطعام الصلب على الإطلاق؛ لأن الجهاز الهضمي سيكون غير قادر على التعامل معه في هذه الفترة، وقد يتسبب في القيء وغيره من المضاعفات مثل انسداد الأمعاء، سيساعد النظام الغذائي الخالي من السكر والدهون وتجنب المشروبات الغازية، والكافيين على الشفاء ونقصان الوزن.
الأسبوع الثالث
خلال الأسبوع الثالث يمكن إضافة بعض الأطعمة الناعمة المهروسة، ويجب مضغ الطعام جيدًا وببطء 25 مرة على الأقل إن أمكن، ويمكن تناول أي طعام خالي من السكر والدهون، بما في ذلك البروتينات الخالية من الدهون، والخضروات غير الليفية، ومن المهم البدء في زيادة كمية البروتين خلال هذه الفترة، وتشمل الأطعمة ما يلي:
- التوفو
- طعام الأطفال المعلب.
- البيض المخوق الناعم.
- الشوربة
- الجبن
- السمك الأبيض المطهي المهروس.
- الموز المهروس، أو المانجو جيدة النضج.
- الفواكه المعلبة غبر المحلاة.
- الحمص المسلوق المهروس.
- الزبادي اليوناني العادي.
- الأفوكادو المهروس
خلال هذه الفترة يستمر الانقطاع عن الكافيين، والأطعمة الصلبة، كما يجب تناول الطعام المقشر الخالي من البذور، وعدم إضافة التوابل إلى الطعام؛ لأنها قد تتسبب في حرقة المعدة.
الأسبوع الرابع
بعد الجراحة لمدة شهر يمكن البدء في تناول الأطعمة الصلبة، ومع ذلك يجب إضافتها بالتدريج إلى النظام الغذائي، واختبار أي الأطعمة سيتعامل معها الجهاز الهضمي بشكل جيد، ويسهل هضمها، وأيضًا لا يزال الانقطاع عن السكريات والدهون مستمرًا بما في ذلك منتجات الألبان الخالية من الدهون، وكذلك اللحم صعب الهضم والخضروات الليفية مثل البروكلي والقرنبيط.
كما يجب تجنب المكرونة والبطاطا اليبضاء، وغيرها من الكربوهيدرات العالية، وكذلك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وفي هذا الوقت يمكن أن تشمل القائمة ما يلي:
- الدجاج والسمك المطبوخ جيدًا.
- الخضروات المطبوخة جيدًا.
- البطاطا الحلوة.
- الجبن قليل الدسم.
- الحبوب منخفضة السكر.
- الفاكهة.
- اللحم المفروم.
الأسبوع الخامس وما بعده
عندما يأتي الأسبوع الخامس يمكن البدء في تناول الطعام بأمان، وتبدأ فترة اتباع رجيم بعد عملية التكميم طويل المدى، ويجب أن يعتمد على البروتين الخالي من الدهون، والخضروات، وخلال هذه الفترة عند اختبار الأطعمة يجب مراقبة كيفية تعامل الجسم معها، لذا يجب تناول نوع واحد من الطعام فقط، ويجب الامتناع عن أية أطعمة تتسبب في ظهور أمراض غير مرغوبة.
نصائح عند عمل رجيم بعد عملية التكميم
عند عمل رجيم بعد عملية التكميم يجب مراعاة التالي:
- تناول خيارات الأطعمة كثيفة العناصر الغذائية والمغذيات.
- تجنب السعرات الحرارية الفارغة مثل الوجبات السريعة، والمشروبات الغازية.
- تناول 3 وجبات صغيرة فقط خلال اليوم.
- تناول القليل من الوجبات الخفيفة، والحرص على أن تكون صحية غنية بالمغذيات.
- شرب الكثير من الماء خلال اليوم.
- لهرس الأطعمة جيدًا ينصح باستخدام محضرة الطعام، أو الخلاط.
- تناول الطعام عند الشعور الحقيقي بالجوع.
- مضغ الطعام ببطء.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام؛ حتى لا تتمدد المعدة وتعود لحجمها قبل الجراحة.
- تجنب السكريات المكثفة.
- تجنب الدهون المشبعة، والأطعمة المقلية، واللحوم المعالجة، والأطعمة سريعة التحضير.
- عدم تناول الطعام وشرب السوائل والماء في نفس الوقت.
- الالتزام بالفيتامينات والمكملات الغذائية؛ لتحديد الأنواع المناسبة، ومتى يمكن تناولها.
- التدرج في ممارسة الرياضة، فيمكن البدء بالمشي، ثم إضافة بعض التمرينات مثل السباحة، والرقص، واليوجا.
- تجنب الكحول؛ لأن جراحات علاج السمنة تزيد من خطر تأثير الكحول على الصحة.
- تجنب الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، مثل الأسبرين، وتقليل الأدوية التي لاتستلزم وصفة طبية.
وفي نهاية المقالة عزيزي القارئ بعد أن تعرفنا على كيفية عمل رجيم بعد عملية التكميم نرجو أن نكون قد تمكنا من الإجابة عن كل أسئلتكم واستفساراتكم، ولمزيد من الاستفسارات والأسئلة يمكنكم التواصل معنا لحجز موعد استشارة لدى د. أشرف قورة استشاري السمنة والنحافة في مركز لايت كلينك من خلال الاتصال على الرقم: 00201287871616
كما يمكنك إرسال رسالة للتواصل مع مسوؤلي خدمة العملاء عبر هذا الرابط.
احجز موعد كشفك الآن
"*" تحدد الحقول المطلوبة
